葛家坞1号樱桃苗,是从短柄樱桃中经过复选和子代性状观察,区域试验和生产性试验,筛选出的优质中国樱桃品种,通过了省级成果鉴定。该品树势强健,一般树高4~6米,20~30年生树可达7~8米。干性较强,层次不明显,树冠多呈园头形,树姿半开张。叶单生,卵圆形,叶长14~18厘米,宽8~12厘米,叶色深绿。总状花序,花3~6朵。经新山苗场引种,果实扁圆球形,果底色浅金黄,成熟后果面全红。果柄短粗而挺直(长约1.5~2厘米)。果实较大,平均单果质量2.8克,比原品种增大20%,最大可达3.5克,广泛种植在浙江各地,在当地4月20日左右成熟。果肉黄白,肉质细,柔软多汁,果味清甜等特点。果实中含蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素及维生素C等。其中铁的含量比苹果、柑桔、鸭梨高出20倍,在水果中占首位,营养价值很高。