大石早生李子苗,日本品种,经浙江新山苗场引种,果实卵圆形,单果重41~53克,大果重70克。果皮底色黄绿,鲜艳红色,皮较厚。果粉较多,灰白色。果肉淡黄色,有放射状红条纹,质细、松脆,细纤维较多,汁液多,味甜酸,微香,含可溶性固形物11.5%、总糖6.12%、可滴定酸1.8%。黏核,核小,可食率 97.6%。品质上等,是早熟鲜食优良品种。果实在浙江5月中下旬上色,6月上旬成熟,果实发育期60天左右。
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